Onder het toeziend oog van een of meerdere biermeesters gaat u zelf aan de slag om de beginselen van het bierbrouwen te ontdekken. Tijdens de cursus proeft u ondertussen uw favoriete biertjes.
Bij de introductie wordt door u de mout (bewerkte granen) afgewogen, gemalen en in de brouwketel gebracht. Ook worden de overige bestanddelen klaargezet. Vervolgens wordt u meegenomen in een gemoedelijke presentatie waarin alle stappen in het brouwproces worden doorlopen. U krijgt inzicht in de benodigde ingrediënten per biersoort zoals hop, kruiden en gist voor gewenste smaak, kleur en alcoholpercentage. Daarna is er een korte pauze waarin u eventueel iets kunt gaan drinken of een hapje kunt eten.
In het tweede deel gaat u weer zelf aan de slag en voert de brouwhandelingen uit volgens het gekozen recept. U wordt aan het werk gezet om de bostel (restproduct) te scheiden, hop en kruiden toe voegen en het kookproces te starten. Daarnaast leert u de bottelmethode in praktijk te brengen. Tussendoor worden in de pauzes de door u gekozen RBM – streekbieren geproefd en krijgt u per biertje een toelichting op smaak, recept en andere wetenswaardigheden. Ook wordt een korte bierkwis gehouden om uw opgedane kennis te testen.
Dit arrangement duurt ongeveer 3 uur en kost € 35,– per persoon. Dit is inclusief de bierproeverij. Het minimum bedrag voor dit arrangement is € 175,– met een maximaal aantal van 15 personen.
*IMPRESSIE BIER BROUWEN ‘OP Z’N BRABANTS’!
Door de biermeesters krijgt u een presentatie van alle stappen in het brouwproces, wordt u een bierkwis aangeboden en krijgt u een rondleiding door de brouwerij. Tijdens en na dit onderdeel heeft u een gezellige proeverij van de 2 door u gekozen RBM-bieren.
Dit arrangement duurt ongeveer 1 uur en kost € 25,– per persoon. Dit is inclusief de bierproeverij. Het minimum bedrag voor dit arrangement is € 125,– met een maximaal aantal van 15 personen.
Let op. Dit arrangement is enkel voor personen vanaf 18 jaar.
*WORKSHOP BIER BROUWEN ‘HET GROENE WOUD’!
Hierbij krijgt u hetzelfde als bij de workshop Bier Brouwen op z’n Brabants, echter nu wordt natuurlijk ook de inwendige mens niet vergeten. Als het bier in de ketel tijdens de workshop haar werk doet, krijgt u een kop koffie of thee met een lekkernij erbij. Na afloop van de workshop wordt er een heerlijk 3-gangen menu voor u geserveerd.
Dit arrangement duurt ongeveer 4 ½ uur inclusief het 3-gangen menu en kost € 50,– per persoon. Het minimum bedrag voor dit arrangement is € 250,– met een maximaal aantal van 15 personen.
In overleg is het ook mogelijk om het 3-gangen menu te vervangen voor een lunch. Hiermee zou u dan ook kunnen starten.
*IMPRESSIE BIER BROUWEN ‘HET GROENE WOUD’!
Hierbij krijgt u hetzelfde als bij de impressie Bier Brouwen op z’n Brabants, echter nu wordt natuurlijk ook de inwendige mens niet vergeten. U begint met een kop koffie of thee met een lekkernij erbij. Na afloop van de impressie wordt er een heerlijk 3-gangen menu voor u geserveerd.
Dit arrangement duurt ongeveer 2 ½ uur inclusief het 3-gangen menu en kost € 40,– per persoon. Het minimum bedrag voor dit arrangement is € 200,– met een maximaal aantal van 15 personen.
In overleg is het ook mogelijk om het 3-gangen menu te vervangen voor een lunch.
Let op. Dit arrangement is enkel voor personen vanaf 18 jaar.
*WORKSHOP BIER BROUWEN ‘OP ZIJN ROOIS’!
Ook hierbij krijgt u weer hetzelfde als bij de workshop bierbrouwen ‘Het Groene Woud’. Maar nu is er ook nog een afterparty. Als afsluiting mag er nog voor de duur van 1 ½ uur onbeperkt bier worden gedronken, waarbij er dan nog wordt rondgegaan met bittergarnituur. Hierdoor heeft u nog een mooi moment om de dag te evalueren en gezellig af te sluiten.
Dit arrangement duurt ongeveer 6 uur en kost € 70,– per persoon. Het minimum bedrag voor dit arrangement is € 350,– met een maximaal aantal van 15 personen.
*IMPRESSIE BIER BROUWEN ‘OP ZIJN ROOIS’!
Ook hierbij krijgt u weer hetzelfde als bij de impressie bierbrouwen ‘Het Groene Woud’. Maar nu is er ook nog een afterparty. Als afsluiting mag er nog voor de duur van 1 ½ uur onbeperkt bier worden gedronken, waarbij er dan nog wordt rondgegaan met bittergarnituur. Hierdoor heeft u nog een mooi moment om de dag te evalueren en gezellig af te sluiten.
Dit arrangement duurt ongeveer 4 uur en kost € 60,– per persoon. Het minimum bedrag voor dit arrangement is € 300,– met een maximaal aantal van 15 personen.
Let op. Dit arrangement is enkel voor personen vanaf 18 jaar.
*WORKSHOP BIER BROUWEN +
Overweegt u zelf te gaan brouwen of wilt u tot in detail alle fijne kneepjes van het bierbrouwen kennen, dan maken wij, in overleg met onze biermeesters, voor u een cursus op maat.
In deze cursus volgt u het gehele brouwproces van schroten tot en met bottelen in een ca 5 uur durende sessie.
*RBM BIERPROEVERIJ!
Wilt u uw familie of vrienden verrassen met een gezellige en onvergetelijke bierproeverij? Dan kiest u toch voor een proeverij ( High beer ) in het RBM – proeflokaal!
U maakt een keuze uit het assortiment RBM – streekbieren:
– Kremsels Blond 6%
– Bosch en Verhouts Dubbel 7%
– Rooise Tripel 8%
– Roîs Klompenbier 7%
– Jonkvrouw Jute’s IPA 8%
– Heeren van Rode’s Vrijheid 10%
– Of een van onze experimenteerbiertjes (onder het label) Aude Ameyden
De brouwmeesters nemen u mee in de verschillende smaken, proeftechnieken en vermaken uw gezelschap met een anekdotische bierkwis. De kok verrast u tussentijds met een borrelgarnituur of speciale hapjes die bij de diverse bieren aansluiten.
Dit arrangement duurt ca. 3 uur en kost € 25,00 per persoon en een eenmalige vergoeding van € 60,00. Het minimum bedrag voor dit arrangement is € 160,– met een maximum aantal van 15 personen.
Let op. Dit arrangement is enkel voor personen vanaf 18 jaar.
Arrangement op maat.
Heeft u bijzondere wensen of ideeën. Bijvoorbeeld een cursus brood bakken combineren met chocolade en gebak maken, een sportieve activiteit of bedrijfs-of groepstraining. Dan stellen we met u een groepsarrangement op maat samen. wij zijn in voor ‘n verrassend samenspel…
*WORKSHOP BIER BROUWEN ‘OP Z’N BRABANTS’!
Onder het toeziend oog van een of meerdere biermeesters gaat u zelf aan de slag om de beginselen van het bierbrouwen te ontdekken. Tijdens de cursus proeft u ondertussen uw favoriete biertjes.
Bij de introductie wordt door u de mout (bewerkte granen) afgewogen, gemalen en in de brouwketel gebracht. Ook worden de overige bestanddelen klaargezet. Vervolgens wordt u meegenomen in een gemoedelijke presentatie waarin alle stappen in het brouwproces worden doorlopen. U krijgt inzicht in de benodigde ingrediënten per biersoort zoals hop, kruiden en gist voor gewenste smaak, kleur en alcoholpercentage. Daarna is er een korte pauze waarin u eventueel iets kunt gaan drinken of een hapje kunt eten.
In het tweede deel gaat u weer zelf aan de slag en voert de brouwhandelingen uit volgens het gekozen recept. U wordt aan het werk gezet om de bostel (restproduct) te scheiden, hop en kruiden toe voegen en het kookproces te starten. Daarnaast leert u de bottelmethode in praktijk te brengen. Tussendoor worden in de pauzes de door u gekozen RBM – streekbieren geproefd en krijgt u per biertje een toelichting op smaak, recept en andere wetenswaardigheden. Ook wordt een korte bierkwis gehouden om uw opgedane kennis te testen.
Dit arrangement duurt ongeveer 3 uur en kost € 35,– per persoon. Dit is inclusief de bierproeverij. Het minimum bedrag voor dit arrangement is € 175,– met een maximaal aantal van 15 personen.
*IMPRESSIE BIER BROUWEN ‘OP Z’N BRABANTS’!
Door de biermeesters krijgt u een presentatie van alle stappen in het brouwproces, wordt u een bierkwis aangeboden en krijgt u een rondleiding door de brouwerij. Tijdens en na dit onderdeel heeft u een gezellige proeverij van de 2 door u gekozen RBM-bieren.
Dit arrangement duurt ongeveer 1 uur en kost € 25,– per persoon. Dit is inclusief de bierproeverij. Het minimum bedrag voor dit arrangement is € 125,– met een maximaal aantal van 15 personen.
Let op. Dit arrangement is enkel voor personen vanaf 18 jaar.
*WORKSHOP BIER BROUWEN ‘HET GROENE WOUD’!
Hierbij krijgt u hetzelfde als bij de workshop Bier Brouwen op z’n Brabants, echter nu wordt natuurlijk ook de inwendige mens niet vergeten. Als het bier in de ketel tijdens de workshop haar werk doet, krijgt u een kop koffie of thee met een lekkernij erbij. Na afloop van de workshop wordt er een heerlijk 3-gangen menu voor u geserveerd.
Dit arrangement duurt ongeveer 4 ½ uur inclusief het 3-gangen menu en kost € 50,– per persoon. Het minimum bedrag voor dit arrangement is € 250,– met een maximaal aantal van 15 personen.
In overleg is het ook mogelijk om het 3-gangen menu te vervangen voor een lunch. Hiermee zou u dan ook kunnen starten.
*IMPRESSIE BIER BROUWEN ‘HET GROENE WOUD’!
Hierbij krijgt u hetzelfde als bij de impressie Bier Brouwen op z’n Brabants, echter nu wordt natuurlijk ook de inwendige mens niet vergeten. U begint met een kop koffie of thee met een lekkernij erbij. Na afloop van de impressie wordt er een heerlijk 3-gangen menu voor u geserveerd.
Dit arrangement duurt ongeveer 2 ½ uur inclusief het 3-gangen menu en kost € 40,– per persoon. Het minimum bedrag voor dit arrangement is € 200,– met een maximaal aantal van 15 personen.
In overleg is het ook mogelijk om het 3-gangen menu te vervangen voor een lunch.
Let op. Dit arrangement is enkel voor personen vanaf 18 jaar.
*WORKSHOP BIER BROUWEN ‘OP ZIJN ROOIS’!
Ook hierbij krijgt u weer hetzelfde als bij de workshop bierbrouwen ‘Het Groene Woud’. Maar nu is er ook nog een afterparty. Als afsluiting mag er nog voor de duur van 1 ½ uur onbeperkt bier worden gedronken, waarbij er dan nog wordt rondgegaan met bittergarnituur. Hierdoor heeft u nog een mooi moment om de dag te evalueren en gezellig af te sluiten.
Dit arrangement duurt ongeveer 6 uur en kost € 70,– per persoon. Het minimum bedrag voor dit arrangement is € 350,– met een maximaal aantal van 15 personen.
*IMPRESSIE BIER BROUWEN ‘OP ZIJN ROOIS’!
Ook hierbij krijgt u weer hetzelfde als bij de impressie bierbrouwen ‘Het Groene Woud’. Maar nu is er ook nog een afterparty. Als afsluiting mag er nog voor de duur van 1 ½ uur onbeperkt bier worden gedronken, waarbij er dan nog wordt rondgegaan met bittergarnituur. Hierdoor heeft u nog een mooi moment om de dag te evalueren en gezellig af te sluiten.
Dit arrangement duurt ongeveer 4 uur en kost € 60,– per persoon. Het minimum bedrag voor dit arrangement is € 300,– met een maximaal aantal van 15 personen.
Let op. Dit arrangement is enkel voor personen vanaf 18 jaar.
*WORKSHOP BIER BROUWEN +
Overweegt u zelf te gaan brouwen of wilt u tot in detail alle fijne kneepjes van het bierbrouwen kennen, dan maken wij, in overleg met onze biermeesters, voor u een cursus op maat.
In deze cursus volgt u het gehele brouwproces van schroten tot en met bottelen in een ca 5 uur durende sessie.
*RBM BIERPROEVERIJ!
Wilt u uw familie of vrienden verrassen met een gezellige en onvergetelijke bierproeverij? Dan kiest u toch voor een proeverij ( High beer ) in het RBM – proeflokaal!
U maakt een keuze uit het assortiment RBM – streekbieren:
– Kremsels Blond 6%
– Bosch en Verhouts Dubbel 7%
– Rooise Tripel 8%
– Roîs Klompenbier 7%
– Jonkvrouw Jute’s IPA 8%
– Heeren van Rode’s Vrijheid 10%
– Of een van onze experimenteerbiertjes (onder het label) Aude Ameyden
De brouwmeesters nemen u mee in de verschillende smaken, proeftechnieken en vermaken uw gezelschap met een anekdotische bierkwis. De kok verrast u tussentijds met een borrelgarnituur of speciale hapjes die bij de diverse bieren aansluiten.
Dit arrangement duurt ca. 3 uur en kost € 25,00 per persoon en een eenmalige vergoeding van € 60,00. Het minimum bedrag voor dit arrangement is € 160,– met een maximum aantal van 15 personen.
Let op. Dit arrangement is enkel voor personen vanaf 18 jaar.
Arrangement op maat.
Heeft u bijzondere wensen of ideeën. Bijvoorbeeld een cursus brood bakken combineren met chocolade en gebak maken, een sportieve activiteit of bedrijfs-of groepstraining. Dan stellen we met u een groepsarrangement op maat samen. wij zijn in voor ‘n verrassend samenspel…
