Het Walking Diner voorjaar / zomer.
Is een buffet niks voor u en wilt u liever verschillende kleine gerechten die rondgebracht worden? Dan is het walking diner gemaakt voor u. Het walking diner bestaat uit de volgende gerechten:
Voorgerechten:
- Luxe broden met tapenade en kruidenboter op tafel
- Salade van huis gerookte zalm met asperges (seizoen witte asperges, anders groene)
- Maiale Tonnato, varkensfilet gerookt op onze smoker met een saus van tonijn en kappertjes
- Zomer-erwtensoep