Unieke mediterrane binnentuin voor een lekkere Brabantse lunch.
Geniet van onze mooie siertuin in Het Groene Woud van Brabant!

Wilt u het vlees van de barbecue een heerlijke, malse rooksmaak van appelhout geven, dan is het barbecue-arrangement op onze Jim Bowie Smoker iets voor u.

Onze chef-kok maakt voor u dan het vlees klaar op de smoker.

U krijgt dan de volgende items geserveerd:

  • Huisgemaakte runder-hamburgers
  • Kippendij spies met courgetten en rode ui
  • Biefstuk (diamanthaas)
  • Spies falaffel met champignons en rode ui
  • Varkensfilet

Diverse salades:

  • Aardappelsalade met kerriesaus
  • Pastasalade
  • Griekse salade met feta, olijven en rode ui
  • Komkommersalade met rode peper
  • Salade met gepofte groente en frisse dressing

Diverse sausen:

  • Knoflooksaus
  • Mosterdsaus
  • Cocktailsaus
  • Tatziki

Verder wordt dit arrangement aangevuld met stokbrood en huisgemaakte kruidenboter en hummus.

 

De kosten per persoon zijn € 21,50

Extra kosten voor de bereiding door onze chef-kok is € 50,–

U kunt de barbecue met de volgende items uitbreiden:

  • Vis-uitbreiding:     + € 6,50
    •  Zalm met kruidenboter
    • Gambaspies
  • Vlees-uitbreiding:     + € 5,00
    • Varkenshaas omwikkeld met spek
    • Procureurlapje
  • Lams koteletjes     + € 4,00
  • Salade-uitbreiding:     + € 5,00
    • Ceasar salade
    • Huisgemaakte rundvlees salade
    • Fruitsalade

Wilt u het vlees van de barbecue een heerlijke, malse rooksmaak van appelhout geven, dan is het barbecue-arrangement op onze Jim Bowie Smoker iets voor u.

Onze chef-kok maakt voor u dan het vlees klaar op de smoker.

U krijgt dan de volgende items geserveerd:

  • Huisgemaakte runder-hamburgers
  • Kippendij spies met courgetten en rode ui
  • Biefstuk (diamanthaas)
  • Spies falaffel met champignons en rode ui
  • Varkensfilet

Diverse salades:

  • Aardappelsalade met kerriesaus
  • Pastasalade
  • Griekse salade met feta, olijven en rode ui
  • Komkommersalade met rode peper
  • Salade met gepofte groente en frisse dressing

Diverse sausen:

  • Knoflooksaus
  • Mosterdsaus
  • Cocktailsaus
  • Tatziki

Verder wordt dit arrangement aangevuld met stokbrood en huisgemaakte kruidenboter en hummus.

 

De kosten per persoon zijn € 21,50

Extra kosten voor de bereiding door onze chef-kok is € 50,–

U kunt de barbecue met de volgende items uitbreiden:

  • Vis-uitbreiding:     + € 6,50
    •  Zalm met kruidenboter
    • Gambaspies
  • Vlees-uitbreiding:     + € 5,00
    • Varkenshaas omwikkeld met spek
    • Procureurlapje
  • Lams koteletjes     + € 4,00
  • Salade-uitbreiding:     + € 5,00
    • Ceasar salade
    • Huisgemaakte rundvlees salade
    • Fruitsalade