Unieke mediterrane binnentuin voor een lekkere Brabantse lunch.
Geniet van onze mooie siertuin in Het Groene Woud van Brabant!

Verschillende landen buffet

Een heerlijk buffet van over de hele wereld. U kunt uw gasten verrassen met 4 verschillende buffetten van verschillende landen. Het Hollands buffet zit er standaard bij. Daarna heeft u de keuze uit nog 3 andere landen. Welke lijkt u het lekkerst?

 

Het Hollands buffet

  • Huzaren salade
  • Gevulde eieren
  • Ham asperge rolletjes
  • Visduo: gerookte zalm – gerookte forel
  • Beenham met honingmosterdsaus
  • Gevulde tomaten met garnalen
  • Gevulde komkommer met paté

Als sauzen voor het buffet hebben wij Cocktailsaus, remouladesaus en stokbrood met roomboter en kruidenboter.

Het Japanse buffet

  • Diverse soorten sushi
  • Kip teriyaki met taugé, lente-ui en stukjes zongedroogde tomaat
  • Gefrituurde mini loempia’s met chilisaus
  • Scampi’s gefrituurd in tempurabeslag met een chilimayo saus
  • Oosterse salade met taugé en sesamdressing

De verschillende sauzen worden in het gerecht verwerkt.

 

Het Spaanse buffet

  • Diverse Spaanse worst, plus minus 5 soorten
  • Verschillende soorten ham zoals seranoham
  • Verschillende kaassoorten zoals de Blue Castello
  • Diverse soorten olijven, dadels en andere typische Spaanse vruchten
  • Tomaten tapenade en olijven tapenade
  • Diverse broodsoorten zoals foccacia en breekbrood
  • Paella
  • Spaanse salade

De verschillende sauzen worden in het gerecht verwerkt. Wel mag men de verschillende broodsoorten met de verschillende tapenades besmeren.

Het Mexicaanse buffet

  • Tortilla’s, taco’s en wraps gevuld met gehakt en mexicaanse kruiden, gegratineerd met kaas
  • Gevulde avocado’s met rivierkreeft
  • Nacho’s of tortilla chips
  • Guacamole voor bij de nacho’s en tortilla chips
  • Mexicaanse salade

 

 

Het Griekse buffet

  • Griekse salade
  • Griekse rijst
  • Gyros
  • Tzatziki
  • 3 soorten olijven
  • Grieks brood
  • Tomaten tapenade en olijven tapenade
  • Gefrituurde inktvisringen met knoflooksaus

Het Turkse buffet

  • Turks brood
  • Gekruide kipfiletstukjes
  • Gekruide shoarma
  • Baklava
  • Turkse salade
  • Vis
  • Turkse wraps

Het Italiaans buffet

  • Pizza
  • Pasta

 

 

 

Het Amerikaans buffet

  • Vette hap

 

 

 

 

Het Chinees buffet

€24,50 p.p.

 

 

 

Verschillende landen buffet

Een heerlijk buffet van over de hele wereld. U kunt uw gasten verrassen met 4 verschillende buffetten van verschillende landen. Het Hollands buffet zit er standaard bij. Daarna heeft u de keuze uit nog 3 andere landen. Welke lijkt u het lekkerst?

 

Het Hollands buffet

  • Huzaren salade
  • Gevulde eieren
  • Ham asperge rolletjes
  • Visduo: gerookte zalm – gerookte forel
  • Beenham met honingmosterdsaus
  • Gevulde tomaten met garnalen
  • Gevulde komkommer met paté

Als sauzen voor het buffet hebben wij Cocktailsaus, remouladesaus en stokbrood met roomboter en kruidenboter.

Het Japanse buffet

  • Diverse soorten sushi
  • Kip teriyaki met taugé, lente-ui en stukjes zongedroogde tomaat
  • Gefrituurde mini loempia’s met chilisaus
  • Scampi’s gefrituurd in tempurabeslag met een chilimayo saus
  • Oosterse salade met taugé en sesamdressing

De verschillende sauzen worden in het gerecht verwerkt.

 

Het Spaanse buffet

  • Diverse Spaanse worst, plus minus 5 soorten
  • Verschillende soorten ham zoals seranoham
  • Verschillende kaassoorten zoals de Blue Castello
  • Diverse soorten olijven, dadels en andere typische Spaanse vruchten
  • Tomaten tapenade en olijven tapenade
  • Diverse broodsoorten zoals foccacia en breekbrood
  • Paella
  • Spaanse salade

De verschillende sauzen worden in het gerecht verwerkt. Wel mag men de verschillende broodsoorten met de verschillende tapenades besmeren.

Het Mexicaanse buffet

  • Tortilla’s, taco’s en wraps gevuld met gehakt en mexicaanse kruiden, gegratineerd met kaas
  • Gevulde avocado’s met rivierkreeft
  • Nacho’s of tortilla chips
  • Guacamole voor bij de nacho’s en tortilla chips
  • Mexicaanse salade

 

 

Het Griekse buffet

  • Griekse salade
  • Griekse rijst
  • Gyros
  • Tzatziki
  • 3 soorten olijven
  • Grieks brood
  • Tomaten tapenade en olijven tapenade
  • Gefrituurde inktvisringen met knoflooksaus

Het Turkse buffet

  • Turks brood
  • Gekruide kipfiletstukjes
  • Gekruide shoarma
  • Baklava
  • Turkse salade
  • Vis
  • Turkse wraps

Het Italiaans buffet

  • Pizza
  • Pasta

 

 

 

Het Amerikaans buffet

  • Vette hap

 

 

 

 

Het Chinees buffet

€24,50 p.p.